常備菜
常備菜は「作っておけばサイドメニューがラクになる」をテーマに日持ちさせるコツや、時短テクを使って作っていくレッスンです。
今回のテーマは「わっぱ弁当 spring」
今回は春の食材をふんだんに使って、温かくなってきた行楽シーズンにぴったりのわっぱ弁当をテーマに詰め方もレッスンしていきます。ただ作って置いておくだけでなく、常備菜ならではの日持ちさせるコツもお伝えしていきますよ。
常備菜vol.7
お弁当というと味が濃いものになりがちですが、今回は特に彩り豊にかつ、味のバランスもバツグンな9品。そしてつい炒めるだけになりやすい「いんげん」を大量消費できる2メニューをぜひ覚えて帰って下さいね。
9品全て日持ちする常備菜
常備菜の魅力は何と言っても日持ちがきくこと。そうなるとお弁当作りがほんとにラク！！つまみにもピッタリないんげんの肉巻＆のり塩じゃがバター！特にのり塩じゃがバターは、お弁当を詰める時にネックになる「スキマ」を埋める重要な料理になるんですよ。
レッスンメニュー海老とパセリのアヒージョ
紫キャベツのマリネ
パプリカのカレーきんぴら
のり塩じゃがバター
ちくわチーズロール
手羽中の唐揚げ
いんげんの肉巻き
人参といんげんの合わせ煮
枝豆とゆかりの混ぜご飯
詳細レッスン料 | 12,800
レッスン時間 | 2.5時間
*こちらの常備菜レッスンはわっぱ弁当(使い捨てタイプ)と常備菜9品(2名分)お持ち帰りになります。容器をご持参ください。お忘れの方は別途容器代として500円いただきます
*その他注意事項は別ページに記載してますのでご確認下さい。