top of page
F3E955D3-123F-4ED9-9E6F-7114B0C4C644_edited.jpg
Our Team

プロフィール

プロフィール.jpg

PLUS ONE COOKING代表

難波　あきよ

１０年料理教室に勤務し、料理・パン・スイーツのレッスンノウハウを身につけ、教室の運営を行いながら　２０,０００人以上の生徒さんと料理の楽しさを共有する。

​

子供の誕生とともに退職し、「料理で人を救う」という想いを実現させるため、２０１４年ＰＬＵＳ ＯＮＥ ＣＯＯＫＩＮＧを設立。​ブログ・ＳＮＳで、レッスンの様子や料理のコトなど更新しています。

メディア・タイアップ

・パナソニック　ビストロオーブン体験企画(広島の個人教室としては唯一)

・暮らしのヒント(料理コーナー)　出演

・広島ホームテレビ『J STATION』　出演

・NHK広島支局　バレンタインのメニュー考案

・広島漁礁組合　地産地消イベント講師、レシピ、料理写真提供

・市内カフェへのメニューアドバイス

・エディオン　料理講師、レシピ提供

​・プロフーズ広島店　講師、レシピ提供

・児玉醤油 レシピ+写真

・IROKOKU(雑穀米)　レシピ+写真​

DE45C860-EA8F-4C89-AB7D-3F626B2A1818.jpg

WEBデザイナー・カメラマン

サワダ　エイジ

PLUS ONE COOKINGのホームページ作成・料理撮影・動画撮影担当。飲食経験を活かし、フードアナリストの資格を取り、料理のスタイリングのサポートも行っています。

Works

・居酒屋「橙」宣材撮影

・NHK広島 フードコーディネート​

​・Healing Salon NewSawasdee HP作成

・お菓子工房「Le couer」HP+写真

・地酒専門「岸本食堂」宣材撮影

・児玉醤油 写真+スタイリング

・IROKOKU(雑穀米)　写真+スタイリング​

・写真教室講師など多数

bottom of page