エスニックなお弁当もあり！ #タンドリーチキンBENTO

更新日：3月1日

BENTO

お弁当レッスンリニューアルしてスタート！

すぐ食べるわけじゃないから、日持ちすることも大切なお弁当おかず。そうお弁当の裏テーマは「常備菜」日持ちさせるコツやポイントを踏まえながら、作りやすい！盛りやすいお弁当おかず３～４品を作っていきます。

タンドリーチキン弁当

今回のテーマはエスニック弁当。いろどりもカラフルで食欲をわきたたせてくれるラインナップにしました。いつものお弁当にちょっと飽きてきた、ランチを食べに行った気分を味わいたい、そんな方にぴったりですよ。

今回のメインは女子に人気の「タンドリーチキン」タンドリーチキンというといろんなスパイスを使って手がかかりそうというイメージだと思う人もいるかと思いますがそこはスタジオ流。オールスパイスとヨーグルトでシンプルに作れるようにアレンジしてます。多めに作ってカレーのトッピングにも◎

見た目は地味だけどタンドリーチキンやカレーなどエスニック料理との相性がいいのがミックスビーンズのマリネ。少し引き締めでジンジャーの風味を効かせてます。

タンドリーチキンとビーンズマリネそこに必要なのはちょっとした香ばしさ。いんげんのカレーバターソテーの香ばしさが全体のバランスをとってくれます。こちらもビーンズマリネ同様カレーに添えたりしてもいいですよ。

普通に白ごはんもいいけど、ここはエスニック。ターメリックライスで彩りよく香りも◎

レッスンメニュー

詳細

*こちらのレッスンはわっぱ弁当(使い捨てタイプ)1つと各おかず2～3名分お持ち帰りになります。容器をご持参ください。お忘れの方は別途容器代として300円いただきます

*その他注意事項は別ページに記載してますのでご確認下さい。