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IZAKAYA
居酒屋メニュー

基本の次はおつまみ飯
仕事帰りの一人飲みも、明日のお弁当も。そんな毎日にちょっと嬉しい「居酒屋めし」を学んでいくレッスン。お酒に合うのはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当にも大活躍。自分を大切にする、ちょっと贅沢な「おうち居酒屋時間」を作ってみてくださいね。
こんな方におすすめ
Recommend

仕事終わりにさっと作って、一人で乾杯したい

翌日のお弁当にも活用できるおかずが欲しい

簡単だけどちょっと特別感のある料理を覚えたい

おうち女子会でハズレがない料理が知りたい
Lesson Course 01.
IZAKAYA vol.1




IZAKAYA vol.1-1
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パリパリ手羽先
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明太チーズだし巻き
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くずし豆腐の薬味和え
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オクラと梅の冷製スープ




IZAKAYA vol.1-2
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ホルモン味噌炒め
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とんぺい焼き
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枝まめとツナのわさび白和え
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トマトと黒酢のさっぱりスープ




IZAKAYA vol.1-3
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柚子胡椒風味のハネ付き餃子
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わかめとカニの酢味噌和え
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厚揚げと白菜の焼びたし
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焼きねぎの和風塩麹スープ




IZAKAYA vol.1-4
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煮豚の甘辛タレ
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蒸したましそポン酢
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茹でキャベツのおかか和え
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キャベツとじゃがいもの味噌汁




IZAKAYA vol.1-5
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鯛のあら煮
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じゃこと三つ葉のかき揚げ
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豆苗とちくわのバター醤油炒め
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梅風味のとろろ汁




IZAKAYA vol.1-6
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豆腐ステーキ
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ささみとトマトの塩昆布和え
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のり塩じゃがバター
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青梗菜とあげの味噌汁
Lesson Course 02.
IZAKAYA vol.2




IZAKAYA vol.2-1
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ねぎ塩牛ロース丼
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韓国風ひじき煮
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マグロとキムチのユッケ風
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大葉としらすのだし巻き




IZAKAYA vol.2-2
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豚丼
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とび子の厚焼き玉子
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焼き茄子のおかかわさび
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ししとうとエリンギのガーリックソテー




IZAKAYA vol.2-3
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チキン竜田カレー風味
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和風タルタル
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長芋ともずくの香味酢和え
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きのこのあおさスープ




IZAKAYA vol.2-4
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茄子餃子
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サーモンポキ
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舞茸と茄子の柚子胡椒ポン酢
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茄子ときゅうりの浅漬け




IZAKAYA vol.2-5
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天むす
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厚揚げ田楽
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玉ねぎの塩昆布スープ
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青梗菜の柚子胡椒和え




IZAKAYA vol.2-6
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茄子と豚肉の甘辛炒め
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アボカドと大葉のわさび醤油
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焼きネギの黒酢マリネ
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えのきの生姜スープ
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概要
回数
各6回(vol.1~vol.2)
レッスン時間
2時間/回
レッスン料
各コース¥57,600
お支払い方法
現金・クレジット・銀行振り込み
*JCB. VISA. MASTAR. AMEXがご利用いただけます
受講期限
無期限
*1年以内に1度も受講のない場合は無効となります
受講条件
和食vol.1を受講またはお申込み済み
お申込み方法
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お申込みの前に
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