BENTO
お弁当レッスンリニューアルしてスタート！
すぐ食べるわけじゃないから、日持ちすることも大切なお弁当おかず。そうお弁当の裏テーマは「常備菜」日持ちさせるコツやポイントを踏まえながら、作りやすい！盛りやすいお弁当おかず３～４品を作っていきます。
洋食弁当
今回のテーマは「洋食」といえばやっぱりハンバーグ！ここでは彩りよくそしてお弁当ならではのソースのポイントも合わせて作っていきます。見た目はいつものだけど、中身は違う玉子焼きもおすすめですよ。
今回のメイン「BBQマスタードソースのハンバーグ」洋食の定番中の定番ハンバーグは晩ごはんはもちろんお弁当に入っていてテンション下がる人はいませんよね。ここではマスタードの使い方、香りの残し方そしておべんとうにいれる時のソースのポイントを学んでいって下さいね。
オクラは刻んで和え物という方にやってみてほしいのがこの「オクラのハーブグリル」！オクラを焼いてハーブかけるだけ！
簡単なのにこんなにおいしい!を味わってくださいね♡
洋風玉子焼きといえばスパニッシュオムレツですが、そこはお弁当用。見た目は普通の厚焼き玉子なのに味はスパニッシュオムレツ！いつも甘い玉子焼きにちょっと飽きてきたかもという方にぴったりの１品。
いんげん、ベーコン、粉チーズを入れて卵焼きの練習しましょうね
ハンバーグの付け合わせといえばグラッセ。お弁当のスキマに入れやすく、作りやすいミックスベジタブルで仕上げました。工程も１つだけ！「さすがに彩りが…」というときに重宝する１品ですよ。
ハンバーグにはマッシュポテトがマスト。じゃなくてもいいですよね。かぼちゃをマッシュにして付け合わせに。グラッセの甘みとは違い自然の甘み100%がほっこりさせてくれる箸休めになります。
見た目地味だけど、この風味があるだけで食欲がなぜかでてくるのが「ガーリックライス」シンプルににんにくの風味をどうやってごはんに移すかがポイント！今回はちょっと大人にペッパーを効かせてます。
レッスンメニューBBQマスタードソースハンバーグ
オクラのハーブグリル
スパニッシュ風玉子焼き
ミックスベジタブルのグラッセ
マッシュパンプキン
ガーリックペッパーライス
詳細レッスン料 | 9,800
レッスン時間 | 2時間
*こちらのレッスンはわっぱ弁当(使い捨てタイプ)1つと各おかず2～3名分お持ち帰りになります。容器をご持参ください。お忘れの方は別途容器代として500円いただきます
*その他注意事項は別ページに記載してますのでご確認下さい。