冬の定番！あさりの旨味たっぷりクラムチャウダー
ゆっくりキチンと日々ごはん THE BASEは「ゆっくりキチンと日々ごはん」をテーマに定番ごはんをまずはおいしく、そこからハジメル自分の日常ごはんのベースを作っていくレッスンです。 今回のテーマは「クラムチャウダー」 もう定番になってる？あさり=酒蒸しだけはもったいない！旨...
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THE BASE
ゆっくりキチンと日々ごはん
料理は苦手でも上手になりたい
料理に自信がもてない
家族においしいって言われたい
きほんから知りたいけどなにからしていいか...
そんな料理に自信がない方のためにできたレッスン
THE BASE
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定番ごはんをまずはおいしく
そこからハジメル
日常ごはんのベース作り
make my basic food
季節に合わせた食材で
ひとつずつを丁寧に
一生使える定番ごはんで
自分の料理のきほんを
磨いていきませんか？
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THE BASEの特徴
1.
旬の食材使ってみよう
旬の食材を使うことで栄養だけでなく、実は家計にも優しくなります。
2.
ひとつひとつを丁寧に
下準備、切る、煮る、焼くひとつひとつを丁寧に行うことでより充実した時間になります
3.
たっぷり写真入りテキスト
おうちに帰っても、これをみれば思い出せる！そんなわかりやすいメイン料理の写真入りテキストが付きます
4.
食べる充実感もいっぱい
毎回1汁2菜の丁寧ごはんで試食もほっとするような充実時間が味わえます。
きほんをおさえて自分のベースづくりを
Have any basic and make your basic
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