ゆっくりキチンと日々ごはん
THE BASEは「ゆっくりキチンと日々ごはん」をテーマに定番ごはんをまずはおいしく、そこからハジメル自分の日常ごはんのベースを作っていくレッスンです。
今回のテーマは「メンチカツ」
たまにでてくると「おー！」とテンションが上がる定番メニューのひとつ「メンチカツ」がついにレッスン初登場！もちろん試作を重ね教室こだわりの「おいしい焦点」をバッチリ合わせました。いつも通りジューシーでおいしいお口をサッパリさせてくれるサイドメニューもご用意。ごはんおかわりしすぎ注意報発令するかもなラインナップです
メンチカツ
定番洋食のひとつメンチカツ。ジューシーで肉感のあるメンチもおいしいけれど、PLUS ONE的にはもうちょっとあっさりしてたほうがいいとお肉のブレンドを試作しました。ジューシーなのに後味が思ったよりスッキリしてるのが実感できますよ。その秘策はレッスンでお伝えするので楽しみにしててくださいね
夏野菜を使い切るサイドメニュー
たくさんある夏野菜の中からオクラとミョウガをピックアップ。スーパーで必ず見かける野菜ですが、実はこの２つは腸活作用があるカリウムが豊富なんです！それだけでなくむくみ解消になるすぐれもの。今回は厚い今だから摂りやすい「冷汁」と日持ちもする「焼き浸し」にしました。特にミョウガの香りは暑い日をスッキリさせてくれる香りもあるので食べるだけでスーっとするかもしれませんね。
レッスンメニューメンチカツ
オクラとミョウガの焼びたし
夏野菜の冷や汁
マンゴーレアチーズムース
詳細レッスン料 | 8,800
+テイクアウト(2人分) | +1,500
レッスン時間 | 2.5時間
*その他注意事項は別ページに記載してますのでご確認下さい。
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