ALL魚介料理7days



働く女子の強い味方ミールキットレッスン

 

7週間のメイン料理をミールキットでテイクアウト!帰ったら冷凍、食べたい日に温めるだけの忙しい女子の強い味方になる「7days」レッスン。仕事終わりに「あー今日何しよう・・・」のストレスから解放されますよ。心にゆとりができるから作ることも食べることも楽しくなるレッスンです。







今回のテーマは「ALL魚介」

魚は使いにくい?そんなことありませんよ。鮭、ホタテ、あさり、鱈、鰤、鯵、ちりめんじゃこの7種の魚介類を使って冷凍ミールキットを作っていきます。ほっこりメニューから映えメニューまでバラエティ豊かなメニューにしました♪






鰤の照り焼き

 

スーパーに鰤がでてくると、冬が来るって感じますね。鰤だって冷凍ミールにできちゃいます。漬け込むメリットや焼くコツがポイントですよ。




鮭のバジルバターソテー

 

鮭にこんなオシャレな使い方できるとは?!今回教室初のバジルバターを使って風味豊かに仕上げます。もちろん小松菜との相性もバツグンです。




鯵の香草パン粉焼き

 

え?これもできるんですか?の香草パン粉焼き。青魚の臭いが苦手な方にぜひ覚えてほしいのがこのメニューなんといっても調理の仕方がポイント!香りよくサクっと仕上げるコツを覚えて下さいね。




クラムチャウダー

 

寒い季節になると、栄養がとれるだけでなくほっこりする具沢山スープがクラムチャウダー。

これはぜひ大量ストックして夜だけでなく、朝ごはんにも使ってほしい1品。




鱈の黒酢野菜あんかけ

 

鍋によく使われる鱈。鍋だけじゃもったいない!ふんわりした身をとろりと黒酢の風味が効いたたっぷり野菜あんを合わせるとこちらもほっこり♬




小松菜とじゃこの混ぜご飯

 

夜食やササっとお弁当を済ませたい時にはコレ!じゃこにしょう油ベースのタレを合わせて彩りに小松菜をプラス。保存も効くしランチを片手で済ませたい時にこれをおにぎりにしたらもういうことなし!




帆立と青梗菜のオイスター炒め

 

中華の定番メニューのひとつ帆立のオイスターソース炒め。これも冷凍ミールにしちゃいました。クイック料理が多い中華をさらに時短にできるのがこの料理!




メニュー
  • 鰤の照り焼き

  • 鮭のバジルバターソテー

  • 鯵の香草パン粉焼き

  • クラムチャウダー

  • 鱈の黒酢野菜あんかけ

  • 小松菜とじゃこの混ぜご飯

  • 帆立と青梗菜のオイスター炒め



詳細
  • レッスン料 | 12,800(2名分)

  • レッスン料 | 16,800(4名分)

  • 時間 | 2.5時間


*その他注意事項は別ページに記載してますのでご確認下さい



日程
  • 11/6(日)10:00✖️

  • 11/6(日)14:00✖️

  • 11/9(水)14:00 ✖︎

  • 11/10(木)10:00 ✖️

  • 11/12(土)13:00 ✖️

  • 11/12(土)16:00 ✖️

  • 11/13(日)13:00 ✖️

  • 11/13(日)16:00 ✖︎

  • 11/16(水)10:00◯

  • 11/18(金)10:00◯


*随時更新していきます