Weekly Lesson 2週間で更新レッスンメニュー



週替わりメニュー

 

いつもの基本ベースのメニューはちょっとお休みして、この時期におすすめのメニューを2週替わりでご提案していきます。午前の部、午後の部でメニューを組み立ているのでどちらかに参加するもよし!通しで習うもよし!食べたいメニューを習いに来てくださいね。






ぶり大根

 


寒くなってくるとスーパーの鮮魚コーナーに並ぶ鰤。脂ののった鰤は、お刺身もいいし、お鍋も、照り焼きもいいですよね。でもほっこり味わいたいならやっぱり「ぶり大根」冬が旬の大根に鰤の旨味をしっかり吸わせて、よりおいしく味わるんですよね。とはいえただ煮るはNG!冬のテッパンほっこり料理のコツをお伝えしていきますね。




レッスンメニュー
  • ぶり大根

  • 厚揚げとじゃこのみぞれ和え

  • お麩のお吸い物

  • 小豆ときなこの抹茶白玉





詳細
  • レッスン料 | 各5,800

  • レッスン時間 | 2時間


*その他注意事項は別ページに記載してますのでご確認下さい。


日程
  • ぶり大根

  • 11/4(金) 10:00○

  • 11/9(水) 10:00○

  • 11/10(木)16:30○

  • 11/13(日) 10:00○