番外編 魚に続いて今回は肉シリーズ。
 
牛肉、豚肉、鶏肉それぞれ３つの部位を使って料理に合わせた部位の選び方や調理法を学んでいくコースです。
 
 
◉テーマ食材 | ミンチ
 
鶏ミンチ
​​バジル風味のメンチカツ
３色そぼろ丼
トッポキとほうれん草のそぼろあんかけ
セサミバンズ​
 
 
豚ミンチ
​​手作りソーセージ
韓国風味のスタミナニラ玉
​豚とキャベツのコク旨春雨
​ホットドッグパン
 
 
合い挽きミンチ
​​​​きのこキーマ
ミートローフ
じゃがいものミートチーズ
​ライ麦ブレッド
 
 
 
*受講期間は10月～3月です
*プリペイド、¥500券をご利用の方は公式LINEへメッセージ下さい
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*先行特典価格は9/24～9/28までです