クランブルパウンドとタコライス

PLUSONECOOKING
2022年5月20日
読了時間: 2分

スイーツ8：フード2で食を楽しむ

通常レッスンは「料理9：スイーツ1」で食後のデザートはレッスンのプチおたのしみポイントでしたが、このレッスンは逆！スイーツを「8」楽しんで、料理は「2」スイーツを楽しむだけでなくパパっと作れるボウルスタイルでレッスンしていきます。

今回はパウンドケーキ

手作りスイーツといえば「クッキー」「チーズケーキ」「シフォンケーキ」などがパっと思いつきますがパウンドケーキも忘れちゃいけません。今回はふんわり、パサつかないパウンドケーキの基本をレッスンしていきます。

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キャラメルアップルクランブル

キャラメリゼして香ばしさをプラスしたりんごをたっぷり生地に入れ込んで、ふんわりとした食感に焼き上げていきます。さらにシナモン風味のクランブルをのせて、ザクザクとした食感を追加しちゃいました。りんごのしっとり感とクランブルのザクザク感のコンビネーションを楽しんでくださいね。

タコライス

「え？そんなに簡単にできるの？」となるくらいあっという間にできてしまうタコライス。ほんのりエスニック風味が付いたお肉はごはんとの相性は言うまでもありませんね。そこにたっぷり野菜をしいてボウルスタイルで盛り付ければお弁当にはもちろんピクニックにもぴったり！パンチがほしいひとはお好みでチリソースをプラスして下さいね