5
Step
5日間で小さくはじめるをまとめる
講座内容
6ヶ月でお仕事をまとめて
料理メニューの講習会と
レシピ考案のサポートと
料理写真の撮影の勉強と
ホームページも作っていきます
このワークが終わる頃には
レッスン料理も写真もバッチリ！
レッスンの進め方もスッキリ
コンセプトやポリシーもまとまって
ホームページも仕上がります
このプログラムで
教室の計画・ポリシー・メニュー・レッスンの内容
がクリアになって自分らしく理想に向かっていける
土台ができるようになります
5つのステップは自分らしいブレない土台作りができる内容になっています。
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Step1
コンセプト
Step2
メニュー作り
Step3
試作
Step4
撮影
Step5
HP作り
5ステップでなにをするの？
教室をハジメル前に、自分の理想、想い必要な公開情報をスッキリ見える化しておくことが大切です。ホームページ作りにも共通する5つの項目を一緒にクリアにしていきましょう。
Step1
ヒアリングとコンセプト作り
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最初は「なんとなく」から始まっています。その何となくの想い、方向性、やりたいスタイルをひとつひとつ具体的にまとめていきましょう。ここでしっかりコンセプトを作っておくことで、今後迷いが出た時にブレにくくなりますよ。
Step2
メニュー作り
やりたい、できる規模、場所、スタイルに合わせてメニューを作っていきます。食材の確保、原価、調理時間のことなどを考えて1レッスン何品にするかもポイントです。
Step3
試作
自分らしいレッスンができるように考えたメニューを実際作ってみて、かかる時間、味、盛り付けを調整していきます。キレイにみせるコツや味の調整の仕方も伝授しますよ。
Step4
撮影と撮り方
自分らしいレッスンができるように考えたメニューを実際作ってみて、かかる時間、味、盛り付けを調整していきます。キレイにみせるコツや味の調整の仕方も伝授しますよ。
Step5
HP作りとツール作り
Step1～4までの内容を元にホームページを作っていきます。お客さまとの連絡ツール、SNSなどなにを使うかも相談しながら作っていきます。
*HPは修正などを含め1ヶ月程度で完成になります。
効果的の進め方
2週または3週間ごとにステップを進めていくと効果的です。期間があくと考えてしまう時間ができすぎて、方向性やコンセプトがブレやすくなります。自分らしくを叶えるためにもブレないことがポイントです。
Q&A
5Step 概要
内容
コンセプト作り・メニュー開発・撮影・ホームページ制作とそれらのアドバイス
価格
¥440,000
お支払い方法
お振込み・クレジット
有効期間
6ヶ月
日程
お話合いの上決めていきます
利用規約
必ずご確認下さい
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