Washoku

​和食Vol.1
​レッスン料(グループ) | ¥54,000
​レッスン料(単発) | ¥10,000

●全6テーマ

・魚の下処理ときほんの1番だし

・2番だしときほんの玉子料理

・板ずり・観音びらき・ささがきの作り方

・天ぷらのきほんと合わせ酢

・お肉の選び方、かつおだし

​・いりこだしと野菜の切り方

​レッスン日程

10月スタートのグループ募集は終了いたしました

・水曜 10:30 

 (10/7. 10/28. 11/4. 11/18. 12/2. 12/9)

単発でお申込みの方

スケジュール・空席状況をご確認の上ご予約ください

​和食Vol.2
​レッスン料(グループ) | ¥54,000
​レッスン料(単発) | ¥10,000

●全6テーマ

・親子鍋の使い方・しじみの下処理

・圧力鍋の使い方・豚肉の下茹で

・飯台(はんだい)の使い方と酢飯のきほん

・いかのさばき方と下処理

・アジの背開き

​・煮魚のきほんと霜降り

​レッスン日程

10月スタートのグループ募集は終了いたしました

木曜 14:00(満席)

 (10/8. 10/22. 11/5. 11/19. 12/3. 12/17)

​単発でお申込みの方

スケジュール・空席状況をご確認の上ご予約ください

​和食Vol.3
​レッスン料(グループ) | ¥54,000
​レッスン料(単発) | ¥10,000

和食Vol.1+Vol.2 | 和食Vol.1+魚版 | 和食Vol.2+魚版のいずれかを受講されている方のレッスン料です

●全6テーマ

・西京焼き

・魚の照り焼き

・きほんの三枚おろし

・鰯の開き

・大名おろし

​・出刃包丁と三枚おろし(大)

*​和食Vol.3ご希望の方へ

和食Vol.1+Vol.2 | 和食Vol.1+魚版 | 和食Vol.2+魚版のいずれかを受講されていない方の受講はサポートレッスン込みの料金(グループレッスン 6回分 ¥72,000 | 単発 ¥13,000)でのご案内になります

​レッスンスケジュール

10月スタートのグループ募集は終了いたしました

・火曜 11:00 | 14:00

 (10/6. 10/20. 11/10. 11/24. 12/8. 12/15)

単発でお申込みの方

スケジュール・空席状況をご確認の上ご予約ください

おせち-8.jpg
​和食Vol.4
​レッスン料(グループ) | ¥48,000
(単発) | ¥12,000

和食Vol.1+Vol.2 | 和食Vol.1+魚版 | 和食Vol.2+魚版のいずれかを受講されている方のレッスン料です

●全4テーマ

・おせち

・節分

・端午の節句

​・お祝い膳

*​和食Vol.4ご希望の方へ

和食Vol.1+Vol.2 | 和食Vol.1+魚版 | 和食Vol.2+魚版のいずれかを受講されていない方の受講はサポートレッスン込みの料金(単発 ¥15,000)でのご案内になります

​レッスンスケジュール

日程は只今調整中です

単発でお申込みの方

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​魚版
​レッスン料 | ¥20,000

●全2テーマ

・つぼ抜き

​・3枚おろし

​●受講特典

・細かすぎて伝わるテキスト

​・LIMIT DESIGN監修3枚おろし動画付き

レッスン日程

​現在は募集を終了しております

​単発でお申込みの方

スケジュール・空席状況をご確認の上ご予約ください

080-7859-7083

​レッスン中は電話に出れないこともありますのでご了承ください

​お問い合わせ

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広島市西区井口3丁目8-34-403

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