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ゼロから和食 番外編 牛肉

ゼロから和食 番外編 牛肉

番外編 魚に続いて今回は肉シリーズ。

 

牛肉、豚肉、鶏肉それぞれ3つの部位を使って料理に合わせた部位の選び方や調理法を学んでいくコースです。

 

 

◉テーマ食材 | 牛肉

 

牛もも肉

  • ​​牛もも肉のビーフシチュー

  • チンジャオニウロースー

  • ​牛もも肉の串カツ

  • チョコチップクッキー

 

牛ロース肉

  • 牛ロースステーキおろしポン酢

  • 牛ロースのガーリックチャーハン

  • ゴロゴロ肉じゃが

  • チョコロシェ

 

牛こま切れ肉

  • 牛丼

  • プルコギ

  • 牛すき

  • バナナチョコブラウニー

 

 

*受講期間は3月~6月です

 

 

¥44,400価格
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