Basic Lesson

グループ募集は一旦終了とさせていただきます。各コース6回セットご希望の方はペアまたはパーソナルでのお申込みとさせていただきます。お1人でのご参加はスケジュールをご覧いただき、ご希望のメニューを単発での受講となります。

ゼロからハジメルごはんのきほん

一生使える料理の基本を、ゼロから丁寧にテキスト付で学べるコースです。1レッスンで4~5品作り、使う食材の知識、選び方はもちろん使い方まで丁寧にじっくりお伝えしていきます。
 

私が料理で最も大切にしていること「なぜそれをするとおいしくなるのか、またそれをしないとどうなるのか」という理由を細かく丁寧にお伝えしていくレッスンです。理由を知ることで、料理の失敗率が劇的に少なくなります。

 

料理苦手と思っている方はもちろん、これまで自己流で料理して何度も失敗してきた方もぜひその理由を学んでみてください。料理に自信がつくこと間違いなしです。

​●レッスンスタイル

1レッスン2時間・定員2名までの少人数スタイルです。一人一人がたくさん料理に携われるので、大切なポイントをしっかり体感でき、身につきやすくなっています

​*ゼロからコースどのコースからでも受講いただけます(和食Vol.3・Vol.4を除く)

​●レッスン回数 | 2~6回

​●レッスン時間 | 120分/回

​必ずお読みください

​パーソナルお申込み 

¥14,000~¥16,000/ 1回

*​和食Vol.3ご希望の方へ

・秋~冬の期間でのみ開催可能です

・和食Vol.1∔和食Vol.2を全受講(各6回)された方のみ受講可能となります

*​和食Vol.4ご希望の方へ

・和食Vol.1∔和食Vol.2を全受講(各6回)された方のみ受講可能となります

​ゼロからハジメルごはんのきほん 単発

全日程来れるか不安な方や、決まったお休みがない方は、公開スケジュールの中からご希望のレッスンを選びお申込みください。スケジュールは随時更新していきますのでご確認ください。スケジュールにないレッスンをご希望の方はリクエストレッスン(パーソナル)をご利用できます。お気軽にメニュー・ご希望日程をお伝えください

●レッスン料

・和食Vol.1~Vol.3 | ¥9,000/回

​・和食Vol.4 | ¥12,000/回

​●お支払い方法 | チケット・現金・PayPay・クレジット

​*ご予約は前日のPM12:00まで可能とさせていただきます

お申込みフォーム

​スケジュール

スケジュールカレンダーの中からお選び下さい。パーソナルレッスンでは、メニューのリクエスト・レッスン時間のご希望を承ります

スケジュール​

筑前煮(ヨコ).JPG

Vol.1~Vol.4

​定番和食を作りながら「だしの取り方」や「和食のルール」など和食のきほんからじっくり学んでいきます